Daging, CO2 dan efek rumah kaca


Bagikan artikel ini dengan teman Anda:

PERTANYAAN: Berapa biayanya, dalam hal efek rumah kaca, potongan daging yang saya miliki di piring saya?

JAWABAN:Selon Jean-Marc Jancovici, le kg de viande de veau équivaut a un trajet automobile de 220 km! L’agneau de lait : 180 km! Le bœuf : 70 km! Le porc : 30 km! Manger du veau « pollue » donc 7,3 fois plus que du porc.

PENJELASAN

Angka-angka ini hanya memperhitungkan produksi dan pengangkutan daging, artinya tanpa menghitung masukan karbon dari kemasan, gerakan konsumen dan memasak.

Sebagai perbandingan, produksi 1 kilo gandum atau kentang hanya setara dengan ceruk mobil.

Makan lebih banyak vegetarian berarti membantu mengurangi efek rumah kaca.


Lainnya: dampak lingkungan dan iklim dari konsumsi daging

Umpan balik

Tinggalkan komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *