Taman dapurnya malas

La Potager du Sloth: menghasilkan sayuran "lebih dari organik" hampir tanpa bekerja!


Bagikan artikel ini dengan teman Anda:

Le Potager du Paresseux, produire des légumes « plus que bio », quasiment sans travail, avec des rendements équivalents à ceux d’un jardin classique : un rêve? Pas dans le « Potager du Paresseux »!

Foto DR: Didier Helmstetter.

Photo d’introduction« Le Paresseux du Potager en action, sa devise: moins de matières actives ; plus de matière grise ! »

Dans ce qu’il appelle son « Potager du Paresseux », en Alsace, Didier Helmstetter est lui-même surpris des résultats qu’il obtient.

L’idée d’un « potager sans travail » lui est venue après qu’il se soit trouvé physiquement très diminué, suite à un infarctus qui aurait pu l’emporter. Agronome, il connaissait bien les techniques de non-labour, l’agriculture biologique, la biodynamie, la permaculture… Mais pour son potager, le déclic, bien tardif admet-il, a été la rencontre avec Manfred Wenz, un agriculteur autodidacte allemand qui cultive ses 50 ha de polyculture depuis une trentaine d’années sans aucun travail du sol.

Ni une, ni deux, après cette rencontre, son potager « classique », qui partait en friche faute de forces suffisantes pour le travailler correctement et au bon moment, était « converti » au « zéro travail du sol » !



Cara yang sangat sederhana dalam melakukan sesuatu

Cara untuk melakukannya adalah, pada prinsipnya sangat sederhana: ini adalah pertanyaan untuk mempertahankan sepanjang tahun penutup permanen bahan organik, yang belum membusuk, di semua permukaan tanah dan ini pada ketebalan yang cukup.

Et surtout de ne jamais remuer la terre – pas même à la grelinette. Pas de buttes non plus, bien sûr. Une « idiotie » dit-il sèchement. « Biologiquement, cela n’a aucun sens : où avez-vous vu que la nature enterre les débris végétaux ? ». Et cela fait tout de même beaucoup de travail (même s’il n’est pas à répéter chaque année) : « Rien que pour ça, c’est exclu dans le Potager du Paresseux ! »…

Et bien sûr, après avoir couvert le sol, il faut encore semer ou planter. « Et il faudra même récolter ! » plaisante Didier… Et pour être honnête, il y a aussi un peu d’entretien : quelques vivaces « perceront » à travers la couverture et il faudra les arracher, comme il faudra protéger les jeunes semis contre les oiseaux friands de vers de terre ou piéger des campagnols si on est dans une zone infestée…

Maintenir le sol couvert, avec essentiellement deux « matériaux »

D’un coté, sur environ 80 % de la surface, Didier utilise du foin. Celui-ci est bien plus riche, plus nutritif que la paille, généralement utilisée : il nourrit donc mieux les organismes vivants du sol, qui « travailleront » plus et mieux pour le jardinier paresseux. Et il apporte, en se décomposant, plus d’éléments nutritifs au sol, où ils seront à la disposition des cultures. Pas « d’effet dépressif » à craindre non plus, bien au contraire.

jerami
Hay berguling, menunggu untuk diluncurkan di papan ...

D’un autre coté, pour certaines cultures, tels fraisiers ou framboisiers, c’est le BRF (Bois Raméal Fragmenté) qui est préféré. Son usage vise à stimuler spécifiquement l’activité des champignons, qui, en association avec les racines de la plupart des plantes, forment ce qu’on appelle des « mycorhizes ». Cette association symbiotique (en langage simple, on dirait « une coopération gagnant/gagnant ») permet de multiplier par 100 la surface d’action des poils absorbants dans le sol.

Ces champignons mycorhiziens ont aussi la faculté remarquable d’extraire des éléments minéraux moins solubles. Ou encore des substances « planquées », difficilement accessibles aux plantes. Ou encore l’eau trop fortement retenue par les particules du sol quand on est proche du flétrissement…

Akhirnya, karena BRF terbuat dari lignin, dekomposisinya merupakan titik awal untuk sintesis humus yang stabil. Humus stabil ini memainkan peran mendasar di dalam tanah, stabilitasnya (ketahanan terhadap degradasi), kemampuannya untuk mempertahankan air dan sebagian besar unsur mineral ...


Ramalwood terfragmentasi
Tanah ditutupi dengan BRF (fragmen Ramalwood), dengan maksud menanam stroberi

Lainnya:

Tindak lanjut karya di kebun Didier H. sejak 2014

Pelajaran nomor satu dari Lazy Potager: berkebun dengan jerami

Umpan balik

13 commentaires sur “Le Potager du Paresseux: produire des légumes « plus que bio » presque sans travail!”

  1. Itu melamun, tetapi saya hanya memiliki wilayah kecil yang bisa dibudidayakan dan tersebar.
    Bagaimana cara melakukannya? Saya sudah membuang tanaman zucchini 2 saya dan berharap bisa menyelamatkan tanaman tomat 4 saya. Karena dalam Touraine di sini adalah 2 tahun bahwa kita belum dimanjakan oleh cuaca! Tahun lalu saya masih memiliki lemari plastik tipe rumah kaca kecil tetapi setelah 3 tahun bagian plastik yang terlindungi dengan baik dari hujan adalah HS. Dan saya juga memiliki taman persegi kecil 1M20x 1M20 tempat saya menaruh roket liar dan menabur salad untuk dipotong.

    1. Halo,
      Les surfaces ne jouent pas un grand rôle, je pense. Il me semble possible de « traiter » des petits carrés comme je le fais sur de plus grandes surfaces. Ce qu’il te faut : couvrir en permanence et maintenir couvert ; ne pas remuer la terre pour ne pas détruire le travail des organismes vivants…
      Mungkin dibutuhkan sedikit waktu untuk semua kehidupan untuk diatur: cacing tidak muncul oleh generasi spontan! Mereka tertarik dan berkembang biak jika mereka memiliki makanan yang baik!
      Cette année, du fait de la très longue période d’humidité et de froid, les cycles du sol n’ont pas fonctionné. J’ai eu moi aussi des plants malades, d’autres qui ont crevé. Ceux qui ont survécu et n’ont pas bougé pendant 2 mois, « explosent » littéralement maintenant qu’il fait chaud et plus secXCHARX
      Si j’avais commencé cette année, peut-être que cela n’aurait pas été plus loin : je me serais dit « cela ne marche pas ! ».
      Did67

  2. Tentu saja, persiapan adalah bidah!
    Pilihan terbaik adalah prinsip hutan: tidak ada yang menyentuh tanah dan pohon tumbuh sendiri.
    Di rumah, saya punya padang rumput, jika saya tidak memotong apa pun, saya akan tinggal di tengah hutan.
    Terima kasih dan umur panjang!

  3. Saya tinggal di Tamatave / Madagaskar; tanah berpasir; tidak ada jerami, jadi saya berencana menggunakan jerami padi.
    menurutmu aku akan mendapatkan hasil yang bagus?

    1. Madagaskar memiliki zona iklim yang sangat berbeda. Tetapi bagaimanapun juga, kita tidak memiliki kondisi yang menjadi dasar dari caraku melakukan sesuatu: tidak ada cacing anecic, bukan mikrobiologi tanah yang sama, sangat sedikit bahan organik di dalam tanah dan sangat sedikit bahan organik yang tersedia. , rayap, dll.
      Jadi kita tidak bisa mentransfer seperti itu! Dan itu berisiko untuk mengatakan sesuatu.
      Penutup tanah, dalam hal apa pun, dengan bahan organik apa pun akan menjadi masalah plus, masalah kekeringan dan kejutan dari hujan / erosi. Sudah sangat besar.
      Tetapi Anda harus mengelola kompetisi untuk mendapatkan air.
      Sebuah jalan yang lebih menjanjikan adalah, menurut pendapat saya, agroforestri, yaitu asosiasi pohon atau semak belukar (yang juga memiliki kegunaan: buah, farmakope, makanan ternak ...). Hal ini diperlukan, di setiap tempat (pengendapan, lereng) untuk menemukan esensi ligneous yang baik dan kepadatan yang baik.
      S’il y a de la pente et de l’érosion, il faut commencer par créer des diguettes en courbe de niveau (là, le pragmatisme commande de « travailler » la terre pour la « formater »)…

    2. Bonjour Philippe,
      Sebuah komentar sedikit terlambat: Saya menghadiri konferensi Claude dan Lidya Bourguignon; mantan peneliti di INRA, mereka berkeliling dunia untuk menyampaikan kepada penduduk asli bagaimana caranya
      mendapatkan kembali kemerdekaan dalam produksi sayuran. Ini memiliki kecenderungan Madagaskar tertentu (mungkin di sekitar Tana) Penelitian dan keberhasilan yang baik di 2017

  4. ya jangan khawatir, itu sedikit bervariasi dan kaya silika, jika kita menemukan menambahkan daun mimba yang jatuh di saat ini (musim dingin) mo saya akan lakukan dengan sisal limbah karena saya berada di selatan ekstrim Mada (Amboasary) Untuk dilanjutkan

    1. Hati-hati terhadap sifat insektisida / insektisida dari daun mimba. Harus diperhatikan bagaimana reaksinya. Tetapi yakin bahwa itu adalah bahan organik yang tersedia, jadi Anda harus mencoba dan melihat apakah itu lebih baik (efek insektisida terbatas dalam waktu) dengan itu tanpa!
      Did67

  5. Bonsoir

    Saya baru saja menemukan metode Anda saat ini dan saya hanya terpesona! Terima kasih telah berbagi dengan kami.
    Saya baru saja melihat jawaban Anda tentang Madagaskar, apakah Anda pikir itu sama di Laos? Atau bisakah saya bereksperimen dengan metode Anda?
    Saya seorang pemula yang hebat tetapi selama saya tinggal di sana, saya merasa bahwa tanah itu sangat kaya.
    Merci pour votre retour

  6. Hello! Terima kasih sudah berbagi metode ini! Saya memiliki pertanyaan singkat: untuk bibit di tanah, bagaimana Anda melanjutkan? Saya membayangkan bahwa sulit bagi sebagian besar tanaman berkecambah untuk menyeberangi pagar jerami atau brf ... yah, saya pikir! Apakah Anda membuat lubang atau alur di jerami ketika Anda menabur? Terima kasih sebelumnya dan semoga berhasil !!

Tinggalkan komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *